体に優しいキヌアごはん

Name: 体に優しいキヌアごはん
Yield: たくさん☆ 余ったものは冷凍庫へ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キヌア（今回は赤、黒、白のミックス） 1カップ; 玄米 1カップ; みじん切りした糸こんにゃく 1袋分; 小豆やひよこ豆など 乾燥しているもの1/2カップ

J′♡cafe @cook_40053638

体に優しいキヌア。
たくさん美味しく摂取できたらなーといろんなものと混ぜて炊いて見ました☆
このレシピの生い立ち
大好きなキヌアやその他の体に優しいものをなるべくたくさん美味しく摂取出来るように…♡
これで便秘ともバイバーイ*\(^o^)/*

体に優しいキヌアごはん

J′♡cafe @cook_40053638

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材料

たくさん☆ 余ったものは冷凍庫へ

キヌア（今回は赤、黒、白のミックス） 1カップ
玄米 1カップ
みじん切りした糸こんにゃく 1袋分
小豆やひよこ豆など乾燥しているもの1/2カップ

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作り方

1

糸こんにゃくをみじん切りする。
ごはんは洗っておく。
2

キヌアをさっと水洗いして、1に加える。
乾燥している状態のままの小豆やひよこ豆などその他の豆類を加える。
3

普通にごはんを炊く時より気持ち少なめのお水を入れて、後は炊飯器にお任せ♡

コツ・ポイント

ありません♡
キヌアはできたら白だけでなく、ミックスされているものがお勧めです。味と香りが多少香ばしい感じになります。

冷凍保存しても糸こんにゃくはみじん切りされているので、食感にはあまり違和感はありません☆

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つくれぽ

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J′♡cafe @cook_40053638

2014/06/28 03:18に公開

♡Welcome to my Kitchen♡日本から遠く離れたNew Zealandで生活中♬New Zealandは多文化☆ 毎日色々な食べ物に触れ合えます☆レシピは主に"体に優しい" "簡単"が目標です♥アレルギー対応のレシピもやってます(o^^o)NZのひつじの様にのんびり料理楽しんでます♪( ´▽｀)動物大好き♡食べる事大好き♡♡Happy Eating♡

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