玉ねぎとネギとキャベツのお好み焼き
ふわふわ甘い！
このレシピの生い立ち
お好み焼き大好きで月二回の定番品！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを5ミリ角から1センチ角に切る！
ネギも適当にきる
玉ねぎは細めのスライス - 2
ボールに1を入れてすりおろした長芋、卵を入れてよーくまぜる。ふわふわになるまで空気をふくます。
- 3
2に塩コショウした豚バラとイカ、本だし、醤油、お水を加えてよーくまぜる。
- 4
3に焼く前にお好み焼き粉を入れて混ぜる
- 5
ホットプレート200度で4を焼き上げる！
-
- 6
おたふくのお好み焼きソースとマヨネーズとカツオブシ、青のりかけて出来上がり！！(たまにポン酢も美味しいです)
-
- 7
作りおきして冷凍にしても！オッケー！
何もない時役立つ！^ ^ -
- 8
フライパンで焼いてもオッケーー
チーズも美味いっす(^_−)−☆ -
コツ・ポイント
ホットプレートがちゃんと温まってから油ひき具をのせる！よーく焼けるまで触らない！押し付けない！
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