こんにゃくを加えたり調味料を工夫する事で痩せやすくなると思います！ご飯にかけたり、そうめんと食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
毎日の食事にこんにゃくを取り入れてダイエットをしてるため、麻婆茄子にも、コンニャクを使ってできないと考えてできたレシピです！