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香ばしい酢大豆
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香ばしい酢大豆-レシピのメイン写真

香ばしい酢大豆

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

炒ってから酢に漬けるので毎日飽きないで
食べられるよ
夏ばて防止に簡単だから作ってみてね

このレシピの生い立ち
酢大豆は体にいいのだけれど～
青臭さがイマイチ・・・
では、香ばしく炒ったろかと
そしたらゴリゴリした感じもなく
漬けてすぐ食べられる！！
皆さんにお知らせしたいと載せてみました

炒ってから酢に漬けるので毎日飽きないで
食べられるよ
夏ばて防止に簡単だから作ってみてね

このレシピの生い立ち
酢大豆は体にいいのだけれど～
青臭さがイマイチ・・・
では、香ばしく炒ったろかと
そしたらゴリゴリした感じもなく
漬けてすぐ食べられる！！
皆さんにお知らせしたいと載せてみました

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香ばしい酢大豆

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

炒ってから酢に漬けるので毎日飽きないで
食べられるよ
夏ばて防止に簡単だから作ってみてね

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酢大豆は体にいいのだけれど～
青臭さがイマイチ・・・
では、香ばしく炒ったろかと
そしたらゴリゴリした感じもなく
漬けてすぐ食べられる！！
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炒ってから酢に漬けるので毎日飽きないで
食べられるよ
夏ばて防止に簡単だから作ってみてね

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酢大豆は体にいいのだけれど～
青臭さがイマイチ・・・
では、香ばしく炒ったろかと
そしたらゴリゴリした感じもなく
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材料

  • 大豆 １カップ
  • りんご酢 ２カップ
  • ハチミツ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大豆は熱したフライパンで軽く炒ります。

  2. 2

    全体に熱し少し焦げ目がついて香ばしい感じになったら火から下ろし冷まします。

  3. 3

    少し口の広い瓶を用意して（あらかじめ熱湯消毒して）炒った大豆を入れます。

  4. 4

    分量のりんご酢とハチミツを入れて蓋を閉め､軽く上下に回し
    全体がつかったら作業終了です(o^～^o)

  5. 5

    作って3日から食べられるよ(o^～^o)

  6. 6

    酢大豆レシピトップテン入りありがとうございます❣

  7. 7

コツ・ポイント

りんご酢がなかったら普通の酢でも十分ですよ
炒ってつかうので香ばしい、そして早く食べられる。大豆は洗わないでゴミだけ取り除いて乾煎りしてくださいね

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みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686
2014/06/25 23:21に公開
里山生活を堪能したい！というのが最近の欲望ですね(笑)
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このレシピのキーワード

酢大豆 大豆 はちみつ

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