レンジで簡単！作り置き野菜の卵和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

作り置き野菜にふわふわ卵が合います♪
このレシピの生い立ち
作り置き野菜でメインを1品！たっぷりシリーズ風味にしました

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作り置き野菜にふわふわ卵が合います♪
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作り置き野菜でメインを1品！たっぷりシリーズ風味にしました
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材料

  1. 作り置き野菜
  2. ブロッコリー 少々
  3. アスパラガス 少々
  4. パプリカ(赤黄) 少々
  5. ふわふわ卵
  6. 卵 1個
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. 調味料
  9. 減塩醤油 少々
  10. マヨネーズ 少々
  11. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    作り置き野菜を適当に切る

  2. 2

    卵にマヨを混ぜてレンジ600w30秒でよく混ぜ20秒
    野菜に卵と調味料を和えて完成

コツ・ポイント

き野菜をレンチン30秒でホットにしてもＯＫ
作り置き野菜がない時はポリ袋に入れて１～2分チンすればＯＫ
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