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くるみとツナと人参のラペサラダ
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くるみとツナと人参のラペサラダ-レシピのメイン写真

くるみとツナと人参のラペサラダ

makkocafe
makkocafe @cook_40037754

くるみがたっぷり、具沢山で味わい深いキャロットラペです。サンドイッチやワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
大好きなキャロットラペにツナとくるみでボリュームアップしてみました。

くるみがたっぷり、具沢山で味わい深いキャロットラペです。サンドイッチやワインのお供に♪
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大好きなキャロットラペにツナとくるみでボリュームアップしてみました。

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makkocafe
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くるみがたっぷり、具沢山で味わい深いキャロットラペです。サンドイッチやワインのお供に♪
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大好きなキャロットラペにツナとくるみでボリュームアップしてみました。

くるみがたっぷり、具沢山で味わい深いキャロットラペです。サンドイッチやワインのお供に♪
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材料

4人分
  • 人参(千切り) 中1本(150g)
  • くるみ 30g
  • ツナ 小1缶
  • レーズン お好みの量
  • パセリ(みじん切り) 2枝分
  • ◎粒マスタード 大さじ1
  • ◎白ワインビネガー 大さじ1と1/2
  • ◎にんにく(摩り下ろし) 少々
  • ◎塩 適量
  • ◎オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    くるみは粗く刻みフライパンの中火で香りがでるまで煎る。

    • くるみとツナと人参のラペサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参、くるみ、油をきったツナ、レーズン、パセリ、ドレッシング◎を混ぜ合わせる。

    • くるみとツナと人参のラペサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

にんにくはガーリックパウダーでも。ワインのおつまみにする場合は、塩、にんにくを効かせるといいです。

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makkocafe
makkocafe @cook_40037754
2014/04/04 13:47に公開
野菜ソムリエ。旬の野菜・果物、ハーブを使った、簡単ごはんやおもてなしレシピを載せています。自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室　Weekend Citronを開いています。小学生２児の母、犬１匹（ゴールデン♂）飼っています。http://ameblo.jp/makko110/
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このレシピのキーワード

サラダ キャロットラペ ツナ にんじん くるみ にんにく レーズン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19927950
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