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ズッキーニとミョウガのさっと炒め
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ズッキーニとミョウガのさっと炒め-レシピのメイン写真

ズッキーニとミョウガのさっと炒め

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

ズッキーニとミョウガを炒めただけの簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ミョウガを利用できるおかずを求めています。塩コショウ、醤油でなくても、ポン酢でもいいかもしれませんね。

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ズッキーニとミョウガのさっと炒め

さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314

ズッキーニとミョウガを炒めただけの簡単おかずです。
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ミョウガを利用できるおかずを求めています。塩コショウ、醤油でなくても、ポン酢でもいいかもしれませんね。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. ミョウガ 3本ぐらい
  3. 塩コショウ、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mmぐらいの輪切りに。

  2. 2

    ミョウガは、縦半分にしてから小口切りに。

  3. 3

    熱したフライパンにバジルオイルを少量ひいて、ズッキーニを炒めミョウガを入れさらに炒める。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえ、火を止めてから軽く醤油を入れからめて完成。

コツ・ポイント

特に何もないのがポイント。炒めすぎないことかな。

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さとみにぃ~
さとみにぃ~ @cook_40059314
2014/06/28 09:37に公開
お料理大好き、勉強中~!レパートリーを増やすべく、日々レシピをチェック☆おかげさまで、 毎日おいしいご飯をいただいてます。お菓子も作れるようになりました! みなさんのキッチンにお邪魔するかも?よろしくお願いします♪すべての食材に、農家の方に、自然の恵みに、日々、感謝。「いただきます。」
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