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バンバンジー風彩りサラダ
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バンバンジー風彩りサラダ-レシピのメイン写真

バンバンジー風彩りサラダ

sssHiro
sssHiro @cook_40079240

彩り鮮やかさっぱりサラダ
このレシピの生い立ち
多めに茹でたささみ、どんどん採れるきゅうり、半端に残ったパプリカとおかひじき、新ショウガを漬けた甘酢…を使いたくて。

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材料

  1. ささみ 1本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 赤パプリカ 1/4個
  4. 黄パプリカ 1/4個
  5. おかひじき 1/4袋
  6. 味噌 大1
  7. 甘酢 大1
  8. 白すりゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    ささみは茹でて茹で汁ごと冷まし、手でほぐす

  2. 2

    おかひじきはさっと茹で、食べやすく切る

  3. 3

    パプリカは細く切り、生またはさっと湯通し

  4. 4

    きゅうりは千切り

  5. 5

    調味料を混ぜ、全て和えて完成

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sssHiro
sssHiro @cook_40079240
2014/06/25 14:04に公開

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