厚切りハムカツサンド

気まま食堂 @cook_40063180
まるでカツサンド!と言いたくなるボリュームです☆昔ながらのハムカツサンドをリッチにしてみました〜
このレシピの生い立ち
分厚いハムカツも美味しいかも〜と、ふと思って…
厚切りハムカツサンド
まるでカツサンド!と言いたくなるボリュームです☆昔ながらのハムカツサンドをリッチにしてみました〜
このレシピの生い立ち
分厚いハムカツも美味しいかも〜と、ふと思って…
作り方
- 1
厚切りハムカツは、レシピID 19906150 を参考にしてくださ〜い!
- 2
ハムカツ全体に中濃ソースをつける。ソースはお好みでウスター・トンカツなんでも合います!
- 3
サンドパンにマーガリンを塗り、お好みでマスタードを塗ります。千切りキャベツを真ん中にハムカツ位の大きさに広げます。
- 4
キャベツの上にハムカツをのせ、チーズものせる。上にパンを乗せたら軽く押さえラップでくるみしばらく置く
- 5
三角か、長方形にきったら、皿にもる。
コツ・ポイント
パンは、耳なしのものより、耳つきのしっかりした方が、パンかヘニャ・ベタっとなりにくいです。チーズとキャベツを挟むと更にソースの染み込みを防げます!キャベツは、細千切りの方が挟み易いですが、ベタベタにもなりやすい!今回の粗千切りだと真逆です!
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