簡単！塩昆布とポン酢で、夏の彩りナムル☆

簡単！塩昆布とポン酢で、夏の彩りナムル☆-レシピのメイン写真

簡単！塩昆布とポン酢で、夏の彩りナムル☆

MikuMamaHY @cook_40271778

夏は、ナムルもさっぱり味で(^^) 地味になりがちなナムルも、カラフル食材で和えましょう♪

このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので、夏はさっぱりしたいし、ナムルにも、ポン酢が合うかなと思い、作りました(^^)

夏は、ナムルもさっぱり味で(^^) 地味になりがちなナムルも、カラフル食材で和えましょう♪

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ポン酢が好きなので、夏はさっぱりしたいし、ナムルにも、ポン酢が合うかなと思い、作りました(^^)

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夏は、ナムルもさっぱり味で(^^) 地味になりがちなナムルも、カラフル食材で和えましょう♪

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ポン酢が好きなので、夏はさっぱりしたいし、ナムルにも、ポン酢が合うかなと思い、作りました(^^)

夏は、ナムルもさっぱり味で(^^) 地味になりがちなナムルも、カラフル食材で和えましょう♪

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ポン酢が好きなので、夏はさっぱりしたいし、ナムルにも、ポン酢が合うかなと思い、作りました(^^)

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材料

2人分

もやし 1/2袋
きゅうり 1/3本
人参 1/3本
カニカマ２本
塩昆布適量
ポン酢大さじ１
ごま油小さじ１
塩少量

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作り方

1

人参を千切りにする。もやしを洗い、もやしと人参を耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで2分加熱する。
2

きゅうりを千切りし、塩を振って置いておく。
カニカマは、割いておく。
3

１のもやしと人参を水分を切って、ボールに入れる。きゅうりも水分を絞って、入れる。カニカマ、塩昆布、ポン酢も投入。
4

しっかり、混ぜ合わせてから、ごま油をまわし入れる。さらによく混ぜたら、お皿に移して出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしが、熱いうちに、調味料に絡ませて下さい。その方が味が染み込み易いです(^^)

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MikuMamaHY @cook_40271778

2014/07/02 05:35に公開

神戸市在住の3歳の娘を持つ新米ママです(*^^*)明太子好きです♪ ポン酢、麺つゆを使ったお手軽レシピも好き♪ミキサー使うドリンクも(^^)どうぞよろしくお願いします☆

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