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鳥ひき肉と豆腐の大葉はさみ焼き
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鳥ひき肉と豆腐の大葉はさみ焼き-レシピのメイン写真

鳥ひき肉と豆腐の大葉はさみ焼き

りーとはやママ
りーとはやママ @cook_40255190

豆腐入りでふわふわヘルシー♪
このレシピの生い立ち
大葉が安くGETできたので悪くなる前に大量消費しようと… 小さい子供が食べやすいように豆腐inでふわふわに☆

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材料

4人分
  • 鳥ひき肉 400g
  • 絹豆腐（ミニパック1個） 150g
  • 玉ねぎ小 半分
  • 大葉 20枚くらい
  • ★みそ 大1・5
  • ★醤油 大1・5
  • ★砂糖（オリゴ糖使用） 大1
  • ★塩コショウ 少量
  • ★片栗粉 大1〜2
  • サラダ油 大2
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作り方

  1. 1

    大葉を洗いキッチンペーパーで水気をとり玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉 豆腐 調味料を混ぜ混ぜして大葉の茎をとってからタネをはさむ。大葉が小さいのは2枚つかって大きめなら半分にのせ包む

  3. 3

    油をしいて中火で両面焼いて焼き目がついたら完成

コツ・ポイント

みそ 醤油は減塩使用なので調整して下さい

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りーとはやママ
りーとはやママ @cook_40255190
2017/08/30 00:25に公開

このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 とりひき肉 絹ごし豆腐 味噌 玉ねぎ

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