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寒い時は簡単!濃厚もやしゴマ坦々スープ♪
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寒い時は簡単!濃厚もやしゴマ坦々スープ♪-レシピのメイン写真

寒い時は簡単!濃厚もやしゴマ坦々スープ♪

まいはぴ
まいはぴ @cook_40156879

ゴマドレッシングがあればあっという間♪
美味しく簡単にできちゃいます!
アレンジの幅もひろく☆
このレシピの生い立ち
今では練りごまを使ってましたが、家にあるもので簡単につくれないかなと思い、ごまドレッシングをつかってみたら美味しくできたので!

ゴマドレッシングがあればあっという間♪
美味しく簡単にできちゃいます!
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このレシピの生い立ち
今では練りごまを使ってましたが、家にあるもので簡単につくれないかなと思い、ごまドレッシングをつかってみたら美味しくできたので!

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まいはぴ
まいはぴ @cook_40156879

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美味しく簡単にできちゃいます!
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今では練りごまを使ってましたが、家にあるもので簡単につくれないかなと思い、ごまドレッシングをつかってみたら美味しくできたので!

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材料

4人
  • もやし 2/1袋
  • チンゲンサイ 適量
  • 人参 2/1本
  • ねぎ 2/1
  • 水 1000ml
  • 鶏ガラ 小さじ2
  • ☆ごまドレッシング 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆ニンニクチューブ 2〜3cm
  • ☆ごま油 小さじ1
  • 春雨 適量
  • ラー油 適量
  • 七味/一味 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにきる。

    • 寒い時は簡単!濃厚もやしゴマ坦々スープ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にお水を入れて、鶏ガラをいれる

  3. 3

    そこにきった野菜を入れる。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、☆を入れそこに、春雨をいれる

  5. 5

    お子さまには、この段階のものを出してあげてください♪

  6. 6

    お好みで、辛さ調節してください!

コツ・ポイント

ここに、肉団子をいれても◎お野菜たっぷりいれても◎アレンジしやすいと思います☆

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まいはぴ
まいはぴ @cook_40156879
2014/06/25 11:02に公開

このレシピのキーワード

坦々スープ ねぎ 春雨 もやし にんじん チンゲンサイ 酒 鶏ガラ

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