【油不使用】サクサクチョコチップクッキー
【ヒカリ】 @cook_40271929
短時間なのにサクサクなクッキーです！
油を使わないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
あるレシピを見て、レシピを自分でアレンジしました！
【油不使用】サクサクチョコチップクッキー
短時間なのにサクサクなクッキーです！
油を使わないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
あるレシピを見て、レシピを自分でアレンジしました！
作り方
- 1
チョコレートを刻みます
(大きさはなるべく小さく)
次にバターをマヨネーズ状になるまで混ぜます。 - 2
卵黄を入れて軽く混ぜ
次に砂糖、小麦粉を入れます。 - 3
ある程度まとまったら
刻んだチョコレートを入れます
そして混ぜます -
- 4
次にラップにくるんで
麺棒のような形になるように、転がします - 5
冷蔵庫で冷やします
(短時間で作りたい場合は冷凍庫でも構いません) - 6
冷やしたら、アイスボックスのように3mm〜5mmぐらいの厚さに切ります
(薄すぎると焦げます) - 7
切ったら、クッキングシートをひいて焼きます
180度で15分焼いたら完成です。 -
コツ・ポイント
チョコチップはなるべくたくさん入れた方が美味しいです
そして甘いので、砂糖を少なくして
甘さ控えめにしても美味しいです
お好みで油を入れてもいいと思います！
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