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じゃこ！アボ！豆腐サラダ
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じゃこ！アボ！豆腐サラダ-レシピのメイン写真

じゃこ！アボ！豆腐サラダ

小さなお家
小さなお家 @cook_40085794

ごま油香るじゃこがきめて！
私が大好きなヘルシーサラダです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
大好きな、豆腐とアボカド…わさび醤油で食べたら美味しいんじゃないかと思って作りました！！

ごま油香るじゃこがきめて！
私が大好きなヘルシーサラダです∩^ω^∩
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小さなお家
小さなお家 @cook_40085794

ごま油香るじゃこがきめて！
私が大好きなヘルシーサラダです∩^ω^∩
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大好きな、豆腐とアボカド…わさび醤油で食べたら美味しいんじゃないかと思って作りました！！

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私が大好きなヘルシーサラダです∩^ω^∩
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材料

4人分
  1. しらす 50g
  2. アボカド 2個
  3. 木綿豆腐 一丁
  4. ごま油 大さじ2
  5. 醤油 大さじ4
  6. わさび 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、フライパン全体にごま油大さじ2を回し入れる。そこに、しらすを入れてカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    木綿豆腐、アボカドはさいの目切りにして、ボウルにいれて形が崩れないように混ぜ合わせる。

  3. 3

    醤油にわさびを溶いて、わさび醤油にする。
    皿に2で混ぜたアボカド豆腐を盛り付け、その上から炒めたしらすを乗せる。

  4. 4

    最後に、わさび醤油を上からかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

しらすをカリカリにすると食感もよくなり、香ばしさもプラスされるのでカリカリに炒めてください∩^ω^∩

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小さなお家
小さなお家 @cook_40085794
2014/06/25 03:27に公開
素朴で着飾らない料理やお菓子作りを目指してます。
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