じゃこ!アボ!豆腐サラダ

小さなお家 @cook_40085794
ごま油香るじゃこがきめて!
私が大好きなヘルシーサラダです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
大好きな、豆腐とアボカド…わさび醤油で食べたら美味しいんじゃないかと思って作りました!!
じゃこ!アボ!豆腐サラダ
ごま油香るじゃこがきめて!
私が大好きなヘルシーサラダです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
大好きな、豆腐とアボカド…わさび醤油で食べたら美味しいんじゃないかと思って作りました!!
作り方
- 1
フライパンを温め、フライパン全体にごま油大さじ2を回し入れる。そこに、しらすを入れてカリカリになるまで炒める。
- 2
木綿豆腐、アボカドはさいの目切りにして、ボウルにいれて形が崩れないように混ぜ合わせる。
- 3
醤油にわさびを溶いて、わさび醤油にする。
皿に2で混ぜたアボカド豆腐を盛り付け、その上から炒めたしらすを乗せる。 - 4
最後に、わさび醤油を上からかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
しらすをカリカリにすると食感もよくなり、香ばしさもプラスされるのでカリカリに炒めてください∩^ω^∩
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