コーンとズッキーニのビアフリッター☆
ふじたかな @cook_40053161
生のコーンの甘味とサクサク感に、ズッキーニの存在感！ノンアルコールビールの泡をいかしたフンワリサクサクのフリッターです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に誰も手をつけないノンアルコールビールがあったので、使ってみました！
コーンとズッキーニのビアフリッター☆
生のコーンの甘味とサクサク感に、ズッキーニの存在感！ノンアルコールビールの泡をいかしたフンワリサクサクのフリッターです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に誰も手をつけないノンアルコールビールがあったので、使ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを包丁で剃り落とし、ズッキーニは1cm角に切る。
-
- 2
塩を適当にふる。
-
- 3
ノンアルコールビールをボールにうつす。
-
- 4
薄力粉をふるって入れ、ざっと混ぜる。
-
- 5
油であげる。 ＊たまにコーンが弾けるので、充分注意してください。
-
- 6
きつね色にサクッとするまで揚げるとカリカリで美味しいです！
-
- 7
6/27公開の新着レシピランキングで10位にランク入りしましたっ！*\(^o^)/*ありがとうございますっ♪♪♪
- 8
☆ 2014/07/25「フリッター」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます*\(^o^)/*
コツ・ポイント
生のコーンですると、とっても甘くてサクサクで美味しいですが、削ぎ切る時に根元から取らないようにした方が良いです。コーンが弾ける原因になります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928704
