超手抜き!炊飯器で鶏炊込みご飯

kirakira5
kirakira5 @kirakira5

鶏モモ肉を切らずにそのまま炊飯器へ入れるという超手抜きっぷりですが
炊きあがりの鶏はホロホロ❤驚きの旨さ!
何より簡単♪
このレシピの生い立ち
鶏肉は切った後に調理器具を熱湯消毒するけど
それが面倒で(><)
思い切って切らずに丸ごと炊いたら
炊飯器のじわじわ加熱の影響か
すごく美味しく出来たので♪

めんつゆはセブンプレミアムの3倍濃縮タイプを
使用してますw

超手抜き!炊飯器で鶏炊込みご飯

鶏モモ肉を切らずにそのまま炊飯器へ入れるという超手抜きっぷりですが
炊きあがりの鶏はホロホロ❤驚きの旨さ!
何より簡単♪
このレシピの生い立ち
鶏肉は切った後に調理器具を熱湯消毒するけど
それが面倒で(><)
思い切って切らずに丸ごと炊いたら
炊飯器のじわじわ加熱の影響か
すごく美味しく出来たので♪

めんつゆはセブンプレミアムの3倍濃縮タイプを
使用してますw

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材料

4~5人前
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 2.5合
  3. 適量
  4. めんつゆ 大さじ1と1/2
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ1
  8. 胡麻 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    炊飯器に米→
    水を1.5合→
    ★の順番で入れて混ぜ
    水を2.4合になるまで足したら
    皮を下にして肉を入れ
    普通に炊く

  2. 2

    炊けたら
    しゃもじで
    肉をほぐして全体に混ぜたら
    出来上がり~♪
    お好みで薬味をのせて❤

コツ・ポイント

・鶏肉は調理する30分(暑い日は10分)位前に冷蔵庫から出しておくと良いです
・お米の量を減らすと
肉がしっかりした食感になります
・このレシピは皮つきのままですが
脂っぽいのが苦手な方やカロリーが気になる方は
皮を取ってもOK

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kirakira5
に公開
神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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