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うどん餃子
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うどん餃子

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

簡単、美味しい、ボリューミー料理です。
お酒のお供にもどうぞ♪
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簡単、美味しい、ボリューミー料理です。
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材料

  • ☆豚ミンチ 200g
  • ☆ニラ 半束
  • ☆うどん 一袋
  • ☆卵 2個
  • ☆胡椒 少々
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ごま油(焼く時用) 適量
  • ポン酢(付けて食べる用) 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを2㎝くらいの大きさにきる。

  2. 2

    うどんも2㎝くらいの長さになるよう縦向き、横向きから切る。

  3. 3

    ボウルに、☆の材料を全て入れよく混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに、ごま油をひき、お玉で生地をすくい食べやすい大きさで焼く。

  5. 5

    焼き上がったらポン酢をつけて食べる。
    お好みで七味をいれてもオッケー♪

コツ・ポイント

うどんが少し柔らかくなるように、切る前に500wで30秒〜1分くらいあたためる。

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鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470
2014/04/13 09:38に公開
食べることはもちろん!!作ることも大好きな29歳のあとむママです☆ 役に立っているかはさておき栄養士の資格も持っています♪ お料理は見た目7割味3割と言われてますが見た目も味も10割になるよう日々努力してます!!よろしくお願いします(^−^)
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