簡単 時短 絶品 リピ確定 卵グラタン
ムライオン @cook_40269834
憧れのホワイトソースが簡単に作れます。市販の物は、子供が食べてくれません。完成した時は感激の味付けです。パパ弁当も好評！
このレシピの生い立ち
子供と一緒に、好きな具材で作ってみました。
簡単 時短 絶品 リピ確定 卵グラタン
憧れのホワイトソースが簡単に作れます。市販の物は、子供が食べてくれません。完成した時は感激の味付けです。パパ弁当も好評！
このレシピの生い立ち
子供と一緒に、好きな具材で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、固めに茹で、輪切りにする。ハムは1センチ幅に切る。コーンは缶から出し、汁はとっておく。
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- 2
鍋にバターを溶かし、小麦粉を焦げないように炒める。ダマになっても心配いりません。気にせずブツブツ泡だってきたらオッケー。
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- 3
牛乳、コーンの汁、固形スープを入れ、泡立て器で混ぜながら煮る。ソースがトロリとしてきたら火を止める。焦がさないように注意
- 4
フライパンに油を熱し、ハムとコーンを軽く炒める。
-
- 5
グラタン皿にマーガリンを塗り、卵を並べ、コーン、ハムをのせる。ホワイトソースをかけ、チーズを置く。
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- 6
オーブントースターで焦げ目がつくまで、こんがり焼く。パセリを散らして、完成！
-
コツ・ポイント
ホワイトソースは、焦げないようにだけ注意してください。ピンチの時は、牛乳投入で必ず、切り抜けられます。美味しいホワイトソースが出来た時は、本当に感動する味です。
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