そうめんdeイタリアン
yukax317 @cook_40108327
暑い日のランチにぴったり！
簡単！美味しい！ダイエットにも最適？なそうめんレシピ☆
このレシピの生い立ち
･スタンダードなそうめんだと栄養が偏るので、
ワンプレートで野菜をたっぷり摂りたくて思いつきました。
･炭水化物は暖かいよりも冷たい方が血糖値の上昇が緩やかになるらしいので、ダイエット中の方にもオススメだと思います！
そうめんdeイタリアン
暑い日のランチにぴったり！
簡単！美味しい！ダイエットにも最適？なそうめんレシピ☆
このレシピの生い立ち
･スタンダードなそうめんだと栄養が偏るので、
ワンプレートで野菜をたっぷり摂りたくて思いつきました。
･炭水化物は暖かいよりも冷たい方が血糖値の上昇が緩やかになるらしいので、ダイエット中の方にもオススメだと思います！
作り方
- 1
各材料をさいの目(1cm強くらいの食べやすいサイズ)に切る
-
- 2
そうめんは規定通りに茹でる。
その間に、タレを作り、切った材料に味を馴染ませる。 -
- 3
めんが茹で上がったら、シッカリと水気を切り、めん→材料の順に盛付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
･茹で上がっためんの水気を上手に切れない時は、タレの"水"で調節します
･生ハムや白だしorめんつゆにより、タレはお好みの分量に調整して下さいね(最初は少なめでイイかも)
･お時間に余裕があれば、盛付けの前で冷蔵庫へ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928803
