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簡単！セロリとカシューナッツの炒め物
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簡単！セロリとカシューナッツの炒め物-レシピのメイン写真

簡単！セロリとカシューナッツの炒め物

猫好き魔女
猫好き魔女 @cook_40178522

全ていいかげん＆好きなだけ入れてしまって大丈夫。
セロリの上の（青くて硬い）部分も火を通す事で美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
お花を習っている先生に教わりました。

全ていいかげん＆好きなだけ入れてしまって大丈夫。
セロリの上の（青くて硬い）部分も火を通す事で美味しく頂けます。
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簡単！セロリとカシューナッツの炒め物

猫好き魔女
猫好き魔女 @cook_40178522

全ていいかげん＆好きなだけ入れてしまって大丈夫。
セロリの上の（青くて硬い）部分も火を通す事で美味しく頂けます。
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お花を習っている先生に教わりました。

全ていいかげん＆好きなだけ入れてしまって大丈夫。
セロリの上の（青くて硬い）部分も火を通す事で美味しく頂けます。
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材料

  1. セロリの茎 好きなだけ（今回は200g）
  2. カシューナッツ 好きなだけ（今回は100g）
  3. 塩胡椒 適量
  4. 胡麻油 適量
  5. 片栗粉 小さじ1位〜好きなだけ
  6. 好みで鶏がらスープの元 適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉をたっぷりの水に溶いておく。
    セロリを食べたいサイズに切る。
    ★スジなんか気にしないでOK！

  2. 2

    油を敷いて熱したフライパンにセロリ投入。油が回ったらカシューナッツを加え、調味料で味を整える。

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけて完成！

コツ・ポイント

セロリに火を通し過ぎないことです。
手間が惜しくない方はカシューナッツを乾煎りするとさらに美味しくなります！

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猫好き魔女
猫好き魔女 @cook_40178522
2014/04/06 10:19に公開

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