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とろとろチーズ玉葱スープ
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とろとろチーズ玉葱スープ-レシピのメイン写真

とろとろチーズ玉葱スープ

あんこゆうこ
あんこゆうこ @cook_40068341

圧力鍋でトロトロにした玉葱にチーズがトロリ
このレシピの生い立ち
畑で採れたちーちゃい玉葱の消費に

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あんこゆうこ
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材料

3〜4人分
  1. 水 500cc
  2. ブイヨン スティック1本(4g)
  3. 鶏がらスープの素 小1
  4. 塩 ひとつまみ
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 玉葱 ちーちゃいのなら5~6個
  7. 溶けるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉葱は上下を切って皮をむいておく。
    圧力鍋に水を煮立たせてブイヨンとガラスープを溶かし塩コショウして味を整える。

  2. 2

    鍋に玉葱をほり込んで蓋して加圧が始まったら15分ほど加圧して火を止める。

  3. 3

    1人分ずつ器にとり、溶けるチーズ乗せてチーズ溶けるまでレンジでチン。

コツ・ポイント

トロトロに煮てくださいw

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あんこゆうこ
あんこゆうこ @cook_40068341
2014/06/22 14:47に公開
分量なんて自分の好みでやっちゃうぜ!ただちょっと人の持ちネタ見てみたい!直感で組み合わせを探るのが好き!ってゆー微妙な味覚の持ち主向けの当ページです。だもんで基本的にズボラで分量もアバウト写真もお粗末ですがお許し下さい。
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