* 犬用❤米粉de❤pan❤cake *
❤愛犬のおやつを作りました❤
ふわふわのパンケーキは、プレーンと人参入りの2種類です♪飼い主さんも一緒にどうぞ❤
このレシピの生い立ち
今日は、愛犬shellyの2歳のBirthday♪です。
手作りパンケーキでデコレーションしようと思い、考えたレシピです❤
添加物なしでも、ふわふわに焼けますよ。
はちみつが入っているので、飼い主さまも美味しく召し上がれます❤
* 犬用❤米粉de❤pan❤cake *
❤愛犬のおやつを作りました❤
ふわふわのパンケーキは、プレーンと人参入りの2種類です♪飼い主さんも一緒にどうぞ❤
このレシピの生い立ち
今日は、愛犬shellyの2歳のBirthday♪です。
手作りパンケーキでデコレーションしようと思い、考えたレシピです❤
添加物なしでも、ふわふわに焼けますよ。
はちみつが入っているので、飼い主さまも美味しく召し上がれます❤
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分けてボールに入れます。
卵白を角が立つまで泡立てます。 -
- 2
卵黄のボールに、はちみつ・生クリームorヨーグルトを入れて、良く混ぜます。
-
- 3
次に、米粉を入れてまた良く混ぜます。
-
- 4
泡立てた卵白を、1/3ほど卵黄のボールに入れて、良く混ぜます。
-
- 5
良く混ぜた卵黄を、今度は卵白のボールに全部入れて、さっくりと混ぜあわせます。
卵白をつぶさないようにしてください。 -
- 6
さっくりと混ぜ合わせたら、こんな感じです♪
-
- 7
半量を別のボールに取って、人参のすりおろしを入れます。
-
- 8
熱したフライパン（テフロン加工がおススメです）を一度、火からおろし濡れ布巾に乗せます。
- 9
濡れ布巾の上で、冷ましたフライパンに、生地を流します。
だいたい、直径8センチくらいです。（これは人参入り♪） -
- 10
再び、フライパンを弱火にかけます。
表面に泡が出てきて、うっすらと乾燥してきたら、裏をめくってみて焼き色を見ます。 -
- 11
色よく焼けていたら、裏返します。
竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がりです。
-
- 12
右がにんじん入り♪
左がプレーンです。 -
- 13
Birthday用に、デコレーションしました❤
-
コツ・ポイント
☆ふわふわに作るコツは、卵白をしっかりと泡立てることです。
☆卵黄と混ぜるときは、あまり混ぜすぎないこと。
☆必ずフライパンを一度冷ましてから生地を入れます。
これで、ふくらし粉を入れなくても絶対に、ふんわり♪と焼きあがります。
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