新玉葱×コーンの和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
コーンと新玉葱を使ったちょっと甘め＆わさび風味の和トースト。大きいチーズで覆っちゃえば転がり落ちにくく食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいとろけるスライス」を使った和風コーンのトーストを作りました。今回たっぷりの新玉葱、スキムミルクと合わせて甘め且つマイルドに仕上げています。
新玉葱×コーンの和トースト
コーンと新玉葱を使ったちょっと甘め＆わさび風味の和トースト。大きいチーズで覆っちゃえば転がり落ちにくく食べやすいです♡
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいとろけるスライス」を使った和風コーンのトーストを作りました。今回たっぷりの新玉葱、スキムミルクと合わせて甘め且つマイルドに仕上げています。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は２センチ角程度にザクザクと切り、耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジ６００wで１分加熱しそのまま放置する。
- 2
＊玉葱の加熱具合はお好みで。
今回玉葱はコーンと同量程度加えて甘みを楽しみます。 - 3
パンに少量のオリーブオイルを落として醤油麹とわさびを塗り拡げる。
-
- 4
鰹節を乗せて広げる。
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- 5
トウモロコシと新玉葱を乗せてスキムミルクとレモン汁を全体的にふる。
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- 6
「Q・B・B 大きいとろけるスライス」を乗せる。
-
- 7
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
-
- 8
オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
-
- 9
今回こちらの商品を使用しています。
-
コツ・ポイント
今回新玉葱使用ですが、普通の玉葱でも。
玉葱の甘味を活かします。
わさび・レモン汁の量はお好みで。
つくれぽ
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