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お酢で簡単❣炒り卵
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お酢で簡単❣炒り卵-レシピのメイン写真

お酢で簡単❣炒り卵

ここっちゃん
ここっちゃん @cook_40223063

お酢が入ってますが、ほとんど気になりませんよ〜！2色そぼろ丼などにいかがですか？(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
前にテレビでやっていて、分量まで覚えていなくて自己流で…笑

お酢が入ってますが、ほとんど気になりませんよ〜！2色そぼろ丼などにいかがですか？(๑´ڡ`๑)
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お酢で簡単❣炒り卵

ここっちゃん
ここっちゃん @cook_40223063

お酢が入ってますが、ほとんど気になりませんよ〜！2色そぼろ丼などにいかがですか？(๑´ڡ`๑)
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お酢が入ってますが、ほとんど気になりませんよ〜！2色そぼろ丼などにいかがですか？(๑´ڡ`๑)
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材料

3〜4人分
  • たまご 4個
  • お酢 大さじ1.5〜2
  • お好みで塩、砂糖、みりんなど 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割り溶く。
    そこにお酢を入れる。
    ※うちは味醂も入れてます♪パサパサにならなくておすすめ♪

  2. 2

    フライパンを熱して油を引き【1】の卵を一気にフライパンへ！

    • お酢で簡単❣炒り卵作り方2写真
  3. 3

    卵がプツプツしてきたらお箸でグルグル〜って適当に混ぜちゃって下さい！
    しばらくすると、卵がポロポロになってきます♪

    • お酢で簡単❣炒り卵作り方3写真
  4. 4

    あとは、ある程度水分を飛ばして出来上がり〜♪
    ※水分の飛ばし過ぎ注意！笑

コツ・ポイント

お酢はちょっと多すぎるかな⁈位が丁度いいです(^^)あとはしっかりお酢を飛ばす事♪

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ここっちゃん
ここっちゃん @cook_40223063
2014/06/26 07:16に公開

このレシピのキーワード

いりたまご 卵

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