The 餃子！野菜炒めリメイク

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The 餃子！野菜炒めリメイク

たら14 @cook_40272052

家族全員、餃子が大好き*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
月に2回は餃子を作るのですが、今日は面倒くさいのでやめようと思いましたが、冷蔵庫に昨日の野菜炒めがあったので…

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材料

野菜炒め昨晩の残り(200gくらい)
餃子の皮 25枚
ニンニク 2粒
☆しょうゆ小さじ2
☆ごま油大さじ1
☆ハイミー 10振り
☆ウェイパー大さじ1
水 100cc
サラダ油適量

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作り方

1
残り物の野菜炒めをみじん切りにする。
今回の具は、キャベツ、もやし、豚肉、にんじん、玉ねぎでした。
2
ニンニクはみじん切りにして1の野菜炒めと☆の調味料を全て混ぜる。
3

2の具を普通に餃子を作るように餃子の皮に包む。
4
鍋を火にかけ温まったらサラダ油を入れ餃子を並べていく。
5

強火で約1分焼いたあと、水を入れて中火で4〜5分焼き、水分がほとんどなくなったらサラダ油を少々入れ強火で焼く。
6
焼き目が付いたら出来上がり(^o^)/

コツ・ポイント

ニラが入ってたら更にGoodデス。

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たら14

たら14 @cook_40272052

2014/06/22 14:27に公開

このレシピのキーワード

餃子炒めものにんにく

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