ピザなす
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
茄子が美味しい時期になりました～(//∇//)
たまにはかわった食べ方も♪
このレシピの生い立ち
10年前くらいにブログを書くのに考えました。意外と評判良かったから、久しぶりに思い出しつつ作りました♪(*^^*)
ピザなす
茄子が美味しい時期になりました～(//∇//)
たまにはかわった食べ方も♪
このレシピの生い立ち
10年前くらいにブログを書くのに考えました。意外と評判良かったから、久しぶりに思い出しつつ作りました♪(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を縦半分にきり白い部分が上になるようにおき下になる部分を薄く切りぐらぐら揺れないようにしなかをスプーンなどでくりぬく
- 2
①の茄子のくりぬいた中身とウインナーを一口大に切り、ピザソースであえる。
- 3
①の茄子のお皿に②の具ざいを入れて、ピザ用チーズをかける。
- 4
中火で蓋をして少し焼き、フライパンが温まってきたら水を少し加えて５分蒸し焼きにして火を消してから蓋をしたまま5分蒸らす。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がりです(｀◇´)ゞ
コツ・ポイント
★なすにしっかり火を通して茄子がとろとろにならないと、生焼けだと美味しさが半減しちゃいます。
★今回はウインナーですが、鶏そぼろなどに変えても美味しいです(*^^*)
つくれぽ
お久しぶりっす！苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(｡ŏ﹏ŏ)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(θ‿θ)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します！(-ω☆)ｷﾗﾘまた簡単なお料理載せます(θ‿θ)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929638
