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茄子のみぞれ煮☆
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茄子のみぞれ煮☆-レシピのメイン写真

茄子のみぞれ煮☆

かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679

茄子と大根で簡単一品♪
このレシピの生い立ち
離乳食にもそのまま使えるようにと考えた簡単レシピです。

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かっきーと申す
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材料

  • 茄子 1~2本
  • 大根 数センチ
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作り方

  1. 1

    茄子は皮をむき、一口大に切って水にさらしておきます。

  2. 2

    鍋に茄子とひたひたくらいの水をいれて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    大根をすりおろして加え、少し煮れば完成!

  4. 4

    離乳食に使う場合、これでつぶしたりすればオッケー♪
    味はつけてないので、お好みで。
    おすすめは生姜とポン酢をかけて☆☆

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かっきーと申す
かっきーと申す @cook_40067679
2014/06/28 03:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 なす 大根

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