木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、クッキングペーパーで水気をおさえてから、全体に片栗粉をまぶします

油をひいて熱したフライパンに「1」を入れ、焼き色がついたら皿に移します

使っていたフライパンに再度油を入れ、豚肉→野菜の順で火をとおします。火がとおったら、◎を入れて熱します

「2」に「3」をかけて出来上がり❗️