簡単✨豚肉×野菜の味噌炒めと豆腐ステーキ

はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877

豆腐ステーキに豚肉と野菜の味噌炒めをあわせて、簡単&満足感のある一品です✨

このレシピの生い立ち
ボリュームのある豆腐ステーキを食べたかったので作りました✨

簡単✨豚肉×野菜の味噌炒めと豆腐ステーキ

豆腐ステーキに豚肉と野菜の味噌炒めをあわせて、簡単&満足感のある一品です✨

このレシピの生い立ち
ボリュームのある豆腐ステーキを食べたかったので作りました✨

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 350g
  2. 豚肉 160g
  3. お好みの野菜 30g
  4. 100ml
  5. ◎味噌 大1
  6. めんつゆ 大1
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、クッキングペーパーで水気をおさえてから、全体に片栗粉をまぶします

  2. 2

    油をひいて熱したフライパンに「1」を入れ、焼き色がついたら皿に移します

  3. 3

    使っていたフライパンに再度油を入れ、豚肉→野菜の順で火をとおします。火がとおったら、◎を入れて熱します

  4. 4

    「2」に「3」をかけて出来上がり❗️

コツ・ポイント

豚肉と野菜の味噌炒めの汁を多めにしています。お好みで、水と味噌の量を調整してください。

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はるもも♬
はるもも♬ @cook_40094877
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2016年7月にMYキッチンを開設しました✨簡単&節約レシピが中心です!「食」全般に興味があり、食生活アドバイザーの資格を取得しました✨❤こんなレシピを考えるのが好きです❤●15分以内で調理できる●作り置きができる●お弁当用のおかずになる●あと一品!のおかず
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