ズッキーニとベーコンのチーズトースト
chikappe @chikappe04
炒めたベーコンとズッキーニ、チーズを乗せて焼きました。チーズはとろけるタイプと普通のタイプの2種類使いです。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから、モニターとしてQ・B・B 大きいスライスチーズととろけるスライスをもらったので、両方を使ってトーストしてみたいと思い作りました。
ズッキーニとベーコンのチーズトースト
炒めたベーコンとズッキーニ、チーズを乗せて焼きました。チーズはとろけるタイプと普通のタイプの2種類使いです。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから、モニターとしてQ・B・B 大きいスライスチーズととろけるスライスをもらったので、両方を使ってトーストしてみたいと思い作りました。
作り方
- 1
チーズはとろけるタイプと普通のタイプを用意し、クッキー型で抜いて抜いたものそれぞれ入れ替えます。
-
- 2
4カ所くらい入れ替えると、いいかな。
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- 3
ズッキーニは5㎜程度の厚さに切ります。
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- 4
ベーコンは1㎝幅に切ります。
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- 5
フライパンを熱してベーコンを炒め、油が出てきたらズッキーニを加えてさらに炒めます。塩胡椒を軽く振っておきます。
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- 6
食パンに、⑤のズッキーニとベーコンをのせます。
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- 7
その上に、②のチーズを乗せます。あとは、トースターでチーズがとろけるまで焼けば完成です。
-
- 8
私の頭の中では、星形が見える予定でしたが、溶けてじっくり見ないとわからなくなっちゃいました。でも、味は◎
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コツ・ポイント
ズッキーニは歯ごたえが残る程度に軽く炒めます。できたら、ズッキーニは2色あると見た目カラフルです。チーズを組み替えることで、溶けているところとそうでないところの両方の食感と味が楽しめます。
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