20分簡単豪華に見える白身魚のポテト焼き
chipu516 @taka_chipu
いつもの焼き魚がこんなにおしゃれになります
魚が苦手な人も抵抗なく食べれます
このレシピの生い立ち
魚が苦手な私
課題は魚をどうやって美味しく食べれるかということで、ポテトをのせてみました
魚の臭みもなくポテトとって美味しいですよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
20分簡単豪華に見える白身魚のポテト焼き
いつもの焼き魚がこんなにおしゃれになります
魚が苦手な人も抵抗なく食べれます
このレシピの生い立ち
魚が苦手な私
課題は魚をどうやって美味しく食べれるかということで、ポテトをのせてみました
魚の臭みもなくポテトとって美味しいですよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
今日の材料です
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- 2
魚を◎につけておきます
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- 3
じゃがいもをたて４等分にし、幅５mmほどのいちょう切りにします
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- 4
シリコンスチーマーまたは耐熱皿にいれ、電子レンジで1000Wで６分加熱します
爪楊枝が刺さるくらいまで柔らかくします -
- 5
じゃがいもを加熱している間に、イタリアンパセリをみじん切りにします
乾燥パセリでも、なくても大丈夫です -
- 6
柔らかくなった、じゃがいもをつぶしていきます
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- 7
６に●の調味料とイタリアンパセリを加えます
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- 8
よく混ぜ合わせて下さい
こんな感じまでして下さい -
- 9
魚をグリルで両面焼きます
焼きあがった魚にポテトをきれいに乗せ、フォークで波形に溝をつけていきます -
- 10
再度、グリルにもどし、ポテトに焼き色がついたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
じゃがいもはよく潰して下さい
じゃがいもに調味料を加えた時はゆるいかなという感じですが、よく混ぜたらちょうどよくなります
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930261
