シュー生地で作る簡単チュロス☆
きのっぴーの @cook_40272093
簡単チュロス☆
お菓子作り初心者でも簡単につくれちゃう！
このレシピの生い立ち
学祭でチュロスを出すことになり
美味しいチュロスの作り方を探してみました！
シュー生地で作る簡単チュロス☆
簡単チュロス☆
お菓子作り初心者でも簡単につくれちゃう！
このレシピの生い立ち
学祭でチュロスを出すことになり
美味しいチュロスの作り方を探してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
バター大さじ1と牛乳1/2カップと塩少しを鍋に入れて沸騰させる。
- 2
火を止めて、小麦粉60g入れて良く混ぜる。(小麦粉はふるっておくと良い)
- 3
溶き卵を少〜しずつ入れながら混ぜて、固めのクリーム状になったらもう卵は入れないで生地の完成！
- 4
(3 のとき、混ぜ始めはダマがいっぱいになってたりするけれど、混ぜ続けるとクリーム状になってきますよ！)
- 5
3で作った生地を、星型の絞り袋に入れてニョロニョロと落として揚げる。(星型じゃないと爆発したりするので注意！)
- 6
味が付いてないので、熱いうちに、砂糖やタレをかける。
-
- 7
チュロスの味付けのタレは、はちみつとバターをフライパンで溶かしたものをかけるととっても美味しいですよ！
コツ・ポイント
写真のようなハートやサイズを同じにしたいなら、クッキングペーパーに生地を出してからペーパーごと油に入れるといいですねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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