フルーツグラノーラ@ノンオイル
兎タバ子 @cook_40060081
フルーツグラノーラを手作りすれば好きな物ばかり混ぜられるし、ちょっとヘルシーな気がしません？
このレシピの生い立ち
ポリッジが好きでよく食べるのですが、たまーにグラノーラも食べたくて。
ここで言うオートミールはロールドオーツやクイックオーツというものの事です。
フルーツグラノーラ@ノンオイル
フルーツグラノーラを手作りすれば好きな物ばかり混ぜられるし、ちょっとヘルシーな気がしません？
このレシピの生い立ち
ポリッジが好きでよく食べるのですが、たまーにグラノーラも食べたくて。
ここで言うオートミールはロールドオーツやクイックオーツというものの事です。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃に予熱開始。鍋に砂糖と水を入れて火にかけ完全に溶けてぼこぼこし始めたら火を止めてヴァニラを加える。
- 2
オートミールをよく絡め、オーブンシートを敷いた天板に薄く広げ、何度か混ぜながら、パラッと水分が飛ぶまで焼く。
- 3
目安としては大体25（9-8-8）分くらいです。庫内で冷ましてからドライフルーツを混ぜて完成。全量463kcal（目安）
- 4
☆焼きムラができやすいオーブンの場合は天板の向きを途中で変えるといいですよ。
- 5
☆私は最後の8分で天板の向きを変え、ドライフルーツを加えて一緒に焼いています。表面がちょっとかりっとします。
- 6
☆1/2カップ分くらいを水分を摂りながらゆっくり頂くのをオススメします。(膨張するのか食べ過ぎると苦しくなるので。
- 7
☆私は密閉袋に乾燥剤と一緒に入れて保存しています。
- 8
グラノーラバー （ID : 19952677）
-
コツ・ポイント
砂糖は何でもいいのですが真っ白じゃないのがオススメ。
画像のは業務スーパーのミューズリー（オーツ以外の雑穀入り）とドライフィグ、黒糖で作ってます。
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