肉なしのヘルシー餃子。
鉄分＆カルシウムも摂れます。
大葉とチーズの香りでパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの料理本にあったものに、旨味を加えたくてチーズや梅肉を入れて一工夫。
大葉！！梅！！酢！！の気分だったので(笑)

大葉とひじきだけでも十分おいしいです。
梅ver.は塩分が気になるので、水で戻しただけor茹でただけのひじきで。