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納豆 with Q
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納豆 with Q-レシピのメイン写真

納豆 with Q

cookomi
cookomi @cook_40272095

QはQuick Pickle Chinese Cabbage
白菜の浅漬け
このレシピの生い立ち
「納豆に潤いを」をコンセプトに考えました

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白菜の浅漬け
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納豆 with Q

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材料

  • 納豆 1パック
  • 白菜の浅漬け 適量
  • タレとカラシ 付属品
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作り方

  1. 1

    納豆を魯山人ばりにモッシュさせます

    タレとカラシもお好みでダイブ

    ふわふわにするにはリフトも欠かさずに

    • 納豆 with Q作り方1写真
  2. 2

    白菜の浅漬けを適量刻みます

    白菜の幅は1cm弱がおすすめ

    • 納豆 with Q作り方2写真
  3. 3

    1と2を豪快にモッシュ

    • 納豆 with Q作り方3写真

コツ・ポイント

・魯山人ばりに混ぜるとは424回ぐらいです。筋肉痛に気を付けましょう

・みずみずしさがコツなので開封したての浅漬けを使いましょう

・ミックス後に魯山人をすると白菜から潤いが抜けてしまいます。必ずミックス前に魯山人しましょう

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cookomi
cookomi @cook_40272095
2017/08/30 04:59に公開
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白菜 納豆

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