ひと手間かけて☆私が作る納豆パスタ☆
ＥＭＯＮＹＡ @cook_40133613
ひき肉入り納豆パスタ！！癖になる味です！
このレシピの生い立ち
好きなお店の納豆パスタの味を再現したく、自己流でアレンジしてみました！
そぼろ納豆は2人分より多めの分量です。残ったらご飯や豆腐にかけても美味しいです！
ひと手間かけて☆私が作る納豆パスタ☆
ひき肉入り納豆パスタ！！癖になる味です！
このレシピの生い立ち
好きなお店の納豆パスタの味を再現したく、自己流でアレンジしてみました！
そぼろ納豆は2人分より多めの分量です。残ったらご飯や豆腐にかけても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に鶏ひき肉と☆の調味料を入れ、弱火にかけ鶏そぼろを作る。味見をしてお好みの味に調整を！
- 2
火を止めた1の小鍋に、ひきわり納豆と納豆に付いているタレを入れ軽く混ぜて味をなじませておく。
- 3
沸騰したお湯に分量外の塩(大さじ1/2程)を入れパスタを表記の時間通りに茹でる。
- 4
パスタが茹で上がったらお玉1杯弱分のゆで汁を残し、残りのゆで汁は捨てる。◎の調味料をパスタに加え軽く混ぜる。
- 5
お皿にパスタを移し、かいわれ、大葉、トマト、そぼろ納豆を盛り付け、最後に青ねぎを散らす。
- 6
味に飽きてきたら納豆に付いているカラシを加えると、これまた美味！いいアクセントになります！
コツ・ポイント
パスタにもうっすら味をつけるのがポイント☆
水菜や海苔を加えても◎
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