『炊き込みご飯シリーズ』今回は塩引鮭を使いました。

炊き込みご飯を規定通り炊き上げます。ボウルに分量の炊き込みご飯と刻んだ大葉、粉チーズをいれ混ぜ合わせます。

２を4等分して中心にスライスチーズを入れ形を整え揚げ衣をつけ175度の油で2分ほど揚げます。

皿に彩り野菜ス盛りソースをしいた上に揚がったコロッケをのせ出来上がりです。