ピリッと美味しい【豚と蓮根の柚子胡椒炒め
mieuxkanon @mieuxkanon
柔らかな豚肉とシャキシャキな蓮根を、だしつゆ ・柚子胡椒・バターで簡単に味付けしました。
このレシピの生い立ち
蓮根だけで、よくこの味付けで作るんです。
豚肉も加えると、立派なおかずになります。
蓮根のシャキシャキをしっかりと感じるように、豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄い物を使用します。
ピリッと美味しい【豚と蓮根の柚子胡椒炒め
柔らかな豚肉とシャキシャキな蓮根を、だしつゆ ・柚子胡椒・バターで簡単に味付けしました。
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蓮根だけで、よくこの味付けで作るんです。
豚肉も加えると、立派なおかずになります。
蓮根のシャキシャキをしっかりと感じるように、豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄い物を使用します。
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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