ピーマンのピザ風
子供のおやつにも！
このレシピの生い立ち
クックルンで紹介されていたピーマンのピザを家にあった材料で、子供好みのカレー風味にして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に二等分にしてワタを取る。
- 2
具を作る。ナス、ベーコンを1cm角に切って炒め、ナスに軽く火が通ったら、塩•コショウ•カレー粉で味付けする。
- 3
2で出来た具を1のピーマンに入れる。
(少し少ないかな？位でちょうどいいです。) - 4
具の上にケチャップを適量塗り、シュレッドチーズを乗せます。
- 5
鉄板にクッキングシートを敷いてピーマンを並べ、電子レンジのグリルで15分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
具にはお好きな材料を入れてアレンジが可能で色々なバリエーションが楽しめます！
我が家は電子レンジのグリル機能をつかいましたが、オーブンやトースターでもOKです。
焼き加減は調理器具によって調整してください。
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