パスタを解凍する、または茹でる。
大根の皮は食べやすい大きさ(今回は粗みじん切り)に切る。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒め香りがして来たら大根の皮を入れて更に炒める。

牛乳・とろけるチーズ・レバーペーストを一煮立ちさせたら汁気がなくなるまでパスタを入れて和え、お皿に盛り付けて完成。