粉寒天でみかん牛乳プリン!

ゅきゅき0418 @cook_40272102
懐かしい甘さ、小腹が空いたときにつるんと食べれるのがいい感じ!
みんな大好き簡単手作りおやつです!!
このレシピの生い立ち
授乳中で、お腹が空きまくり...何か腹持ちのいい物は無いかと思い、粉寒天を買ってきて自分の好きな甘さで作りました♪
粉寒天でみかん牛乳プリン!
懐かしい甘さ、小腹が空いたときにつるんと食べれるのがいい感じ!
みんな大好き簡単手作りおやつです!!
このレシピの生い立ち
授乳中で、お腹が空きまくり...何か腹持ちのいい物は無いかと思い、粉寒天を買ってきて自分の好きな甘さで作りました♪
作り方
- 1
あらかじめ
みかん缶のみかんを取り出し、容器に入れておきます - 2
粉寒天と牛乳を鍋にいれ
ひとまぜしてから火をつけます
弱火にして泡立て器でまぜまぜします - 3
牛乳が沸騰してきたら、(急にぶゎーっと泡立って吹きこぼれそうになるので)火から離して落ち着かせます
- 4
火に戻したりぶゎーっとなったら離したりを繰り返し
沸騰してから最低2分まぜまぜします(こうしないと寒天が溶け切りません) - 5
沸騰から2分経ったら
火から降ろし
砂糖、コンデンスミルク、バニラエッセンスを加えまぜまぜします - 6
みかんを入れておいた容器に、作った液を注ぎます
- 7
冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり!
- 8
牛乳バージョンもいいですが、シロップ+水で600mlに調整して作っても十分美味しいです
(食べかけ写真でごめんなさい)
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