スキレットで♪目玉焼き朝食♥
Haumama @cook_40132096
炒め物も！目玉焼きも！スキレットで簡単なワンプレート朝ごはんです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単！時短の朝ごはん考えました(*^^)v
主人から買って貰ったスキレット♡食卓に出てくると喜んでくれます(^^)
スキレットで♪目玉焼き朝食♥
炒め物も！目玉焼きも！スキレットで簡単なワンプレート朝ごはんです( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単！時短の朝ごはん考えました(*^^)v
主人から買って貰ったスキレット♡食卓に出てくると喜んでくれます(^^)
作り方
- 1
なすは縦半分に切り斜めに切ります。しめじは石ずきを切ってバラします。ベーコンは5mmの角切りにします。
- 2
スキレットをしっかり温めて弱火でオリーブオイルを入れてベーコンを炒めます。なすとしめじも入れてサッと炒めます。
- 3
スキレットのすみに炒めた具材を寄せて玉子を割り入れ、塩コショウして水を入れたら蓋をして3～5分で完成です。
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コツ・ポイント
なすとしめじは軽く炒めればOKです。目玉焼きを焼く間に蒸し焼きされますよ*ˊᵕˋ*
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