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そら豆のナムル風
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そら豆のナムル風-レシピのメイン写真

そら豆のナムル風

imuzio
imuzio @cook_40059965

塩茹でが1番美味しいけれど、ちょっと違った食べ方も良いのではないですか？
このレシピの生い立ち
茹でるだけだったソラマメ。ナムル好きなので、試しに作ってみました。

塩茹でが1番美味しいけれど、ちょっと違った食べ方も良いのではないですか？
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imuzio @cook_40059965

塩茹でが1番美味しいけれど、ちょっと違った食べ方も良いのではないですか？
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茹でるだけだったソラマメ。ナムル好きなので、試しに作ってみました。

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材料

  • 茹でそら豆 120g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • すりごま 適量
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆の薄皮を向いてボウルに入れ他の材料も入れる

  2. 2

    ボウルの中身をよく混ぜて器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

水っぽくなりがちなのですりごまを多めに入れて水を止めると良いと思います。味付けはお好みでアレンジしてください。

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imuzio
imuzio @cook_40059965
2014/06/23 11:23に公開
休みの日の食事は、だいたい作るお父さんです。子供たちになんとか食べてもらうべく、がんばって作ってます。COOKPADさまさまの状態です。もっと、調味料をうまく使っていきたい！！
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このレシピのキーワード

ナムル そらまめ

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