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スナップエンドウとツナのたまごサラダ
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スナップエンドウとツナのたまごサラダ-レシピのメイン写真

スナップエンドウとツナのたまごサラダ

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

味噌を入れるのがミソなサラダ♪もう1品におすすめなサラダです!
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが余っていたので作りました。

味噌を入れるのがミソなサラダ♪もう1品におすすめなサラダです!
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スナップエンドウが余っていたので作りました。

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スナップエンドウとツナのたまごサラダ

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

味噌を入れるのがミソなサラダ♪もう1品におすすめなサラダです!
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スナップエンドウが余っていたので作りました。

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材料

  • スナップエンドウ 70g
  • ゆで卵 2個
  • シーチキン 1缶
  • 味噌 小さじ1
  • 粒入りマスタード 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • すり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯にひとつまみの塩を入れて、スナップエンドウを硬めに茹でる。1分30秒ぐらい

    • スナップエンドウとツナのたまごサラダ作り方1写真
  2. 2

    水気を切り、熱いまま耐熱ボールへ入れて味噌を混ぜて粗熱を取る。

    • スナップエンドウとツナのたまごサラダ作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさに切ったゆで卵と油を切ったシーチキン、マスタード、マヨネーズ、すりごまを入れてまぜまぜ!

    • スナップエンドウとツナのたまごサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて完成♪

    • スナップエンドウとツナのたまごサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

スナップエンドウは硬めに茹でた方が歯ごたえがあって美味しいよ!

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2019/05/08 12:22に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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このレシピのキーワード

卵サラダ ツナ ゆで卵 スナップエンドウ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930776
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