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牛肉風味の炒り豆腐丼
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牛肉風味の炒り豆腐丼-レシピのメイン写真

牛肉風味の炒り豆腐丼

℃っ恋生
℃っ恋生 @cook_40089516

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材料

2人分
  • 絹豆腐 1丁
  • 牛脂 1かけ
  • 残ったお惣菜、和え物、サラダなど お好み
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで、牛脂を炒め、脂が出てきたら豆腐を炒ります。

    • 牛肉風味の炒り豆腐丼作り方1写真
  2. 2

    豆腐が細かくなって、水分が少し飛んだら、めんつゆで味付け

  3. 3

    残り物のお惣菜や、野菜などと一緒に丼に盛ったごはんの上へ。

コツ・ポイント

炒りつけた豆腐へ、味をつける前にとりだして柔らかめのご飯に混ぜれば、離乳食にも。

ネギを散らすもよし、アレンジがきくのが良いところです

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℃っ恋生
℃っ恋生 @cook_40089516
2014/06/22 16:23に公開
覚書のため。
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このレシピのキーワード

丼 炒り豆腐 絹ごし豆腐

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