卵とかのつなぎは使っていません。
アレンジしやすいように、味は優しめにしたつもりです。
このレシピの生い立ち
唐揚げも照り焼きも親子丼も食べ飽きた〜！！
鶏もも肉をたまには違った形で食べたかったので。
適当に作ったら、子供達に大好評(^^)
長男が「お袋の味にランクインした」と褒めてくれました！