*胡瓜と大根おろしのなめ茸和え*

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ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

箸休めにぴったり!大根おろしのピリッととなめ茸の旨味がマッチング。箸は休ませません。
このレシピの生い立ち
残り物を利用して。おいしく箸休めに。

*胡瓜と大根おろしのなめ茸和え*

箸休めにぴったり!大根おろしのピリッととなめ茸の旨味がマッチング。箸は休ませません。
このレシピの生い立ち
残り物を利用して。おいしく箸休めに。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 大根 40g
  3. なめ茸 40g
  4. めんつゆ 小さじ1〜2
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄くスライスします。
    大根はすりおろします。

  2. 2

    胡瓜、大根おろし、なめ茸、めんつゆ、ごまを加えて和えて完成。

コツ・ポイント

今回なめ茸は刻みなめ茸を使用。そのまま使っても○。
味は薄味ですので、お好みでなめ茸を増やしても○。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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