*胡瓜と大根おろしのなめ茸和え*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
箸休めにぴったり!大根おろしのピリッととなめ茸の旨味がマッチング。箸は休ませません。
このレシピの生い立ち
残り物を利用して。おいしく箸休めに。
*胡瓜と大根おろしのなめ茸和え*
箸休めにぴったり!大根おろしのピリッととなめ茸の旨味がマッチング。箸は休ませません。
このレシピの生い立ち
残り物を利用して。おいしく箸休めに。
作り方
- 1
胡瓜は薄くスライスします。
大根はすりおろします。 - 2
胡瓜、大根おろし、なめ茸、めんつゆ、ごまを加えて和えて完成。
コツ・ポイント
今回なめ茸は刻みなめ茸を使用。そのまま使っても○。
味は薄味ですので、お好みでなめ茸を増やしても○。
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