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白身魚と夏野菜の万能たれバルサミコソテー
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白身魚と夏野菜の万能たれバルサミコソテー-レシピのメイン写真

白身魚と夏野菜の万能たれバルサミコソテー

ロハスタイルキッチン
ロハスタイルキッチン @cook_40055996

ロハスタイル万能しょうゆタレを使用した誰でも簡単プロの味!!
このレシピの生い立ち
ロハスタイル万能しょうゆタレは洋食もプロの味に仕上がります!バルサミコ酢がなんともいい香りですよ~
お試しくださいませ~

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白身魚と夏野菜の万能たれバルサミコソテー

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ロハスタイル万能しょうゆタレは洋食もプロの味に仕上がります!バルサミコ酢がなんともいい香りですよ~
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材料

3人分
  • 白身魚(カンパチやスズキ) 3切れ
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1本
  • ロハスタイル万能しょうゆタレ甘口 大さじ4
  • バルサミコ酢 大さじ4
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉(薄力粉) 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パセリのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    魚に塩こしょうをし小麦粉をまぶす。

  2. 2

    なすとズッキーニはピーラーで皮を交互にむき、1センチほどの輪切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ白身魚を中火で焼く。
    途中なすとズッキーニもいれ一緒に焼く。

  4. 4

    両面焼けてきたら、バルサミコ酢と万能しょうゆたれを鍋肌から回しいれる。
    少しふつふつをなってきたらお皿に盛りつける。

  5. 5

    最後にパセリのみじん切りをちらして出来上がり!

コツ・ポイント

お魚はぶりやカジキまぐろでもお好きな白身魚でどうぞ!
だれでも簡単プロの味ができます♪
お野菜は実野菜なんでもいけます!

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ロハスタイルキッチン
ロハスタイルキッチン @cook_40055996
2014/06/28 12:11に公開
40年以上お寿司屋さんの両親から生まれた調味料やこんなのがほしい!から生まれたドレッシング。それをひとつひとつママたちが愛情込めて手作りしてます。原材料から食品添加物一切不使用のロハスタイルオリジナル調味料を使っておいしい!簡単!安心安全!のお料理を作りましょう~!こちらでご紹介の調味料は下記のサイトで販売してます!http://lohastyle.shop-pro.jp/
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このレシピのキーワード

魚 なす すずき ズッキーニ 薄力粉 小麦粉 白身

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