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夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも
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夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも-レシピのメイン写真

夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

夏の味!!
出来たてホカホカも美味しく、
作り置きして冷蔵庫へ！
冷えたままでも美味しい
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夏になると食べたくなる味

夏の味!!
出来たてホカホカも美味しく、
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夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

夏の味!!
出来たてホカホカも美味しく、
作り置きして冷蔵庫へ！
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夏の味!!
出来たてホカホカも美味しく、
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材料

  • 夕顔 1/4本
  • 麩 適量
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 水 500cc位
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作り方

  1. 1

    夕顔は、皮をむいて、中ワタ&種を取り除き、一口大に切る

  2. 2

    麩を一口大に!!

  3. 3

    鍋に夕顔&麩を入れて、夕顔が隠れるくらい水を入れる

  4. 4

    だしの素を加える

    • 夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも作り方4写真
  5. 5

    砂糖、酒、みりん、醤油を加える

    • 夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも作り方5写真
  6. 6

    フツフツしてきたらアルミホイルをかぶせて煮る。
    煮すぎるとトロトロに!!(トロッとしても美味しい)

    • 夕顔の煮物!作り置きに!冷たくも暖かくも作り方6写真
  7. 7

    じゃがいもを一緒に煮ても美味しい。

コツ・ポイント

調味料を入れたら好みの味に調整して下さい。
煮込み時間も好みの柔らかさまで

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2019/08/16 00:30に公開

このレシピのキーワード

煮物 お麩 酒 ゆうがお

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