煮豚とミニオムレツ 玄米メタボ弁当

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久しぶりに玄米のお弁当。白米ばかり食べていたので、玄米に戻し、よく噛んでほしいなぁ。煮豚とミニオムレツををドーンと。
このレシピの生い立ち
2019年8月14日 夫のお弁当

煮豚とミニオムレツ 玄米メタボ弁当

久しぶりに玄米のお弁当。白米ばかり食べていたので、玄米に戻し、よく噛んでほしいなぁ。煮豚とミニオムレツををドーンと。
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2019年8月14日 夫のお弁当

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材料

  1. 煮豚 2枚
  2. 紫蘇 1枚
  3. そぼろ入りミニオムレツ 生協冷食 1個
  4. きゅうり浅漬け 適量
  5. 中華春雨サラダ 適量

作り方

  1. 1

    玄米を冷ましてから詰めて、紫蘇で仕切ります。煮豚のスライスは大きいところを2枚、右に詰めました。

  2. 2

    右奥、おかずカップに朝食兼用おかずの中華春雨サラダです。

  3. 3

    手前、緑のおかずカップにきゅうり浅漬けです。
    すき間に人参ラぺ、彩りに枝豆を。

  4. 4

    ご飯の上に、ミニオムレツ、半分にカットして断面を見せます。
    くまのバランで彩りアップ。

  5. 5
  6. 6

    ミニオムレツの黄色、きゅうり浅漬けの緑、おかずカップに赤、バランの紫で彩り良く見えます^^

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