鶏ミンチ、パン粉、牛乳、塩、コショウする。良く捏ねる。成形してフライパンに並べる。少しだけ油を引き焼く。

砂糖、醤油、お酒を入れ混ぜ入れ絡める｡野菜を切り盛る｡ハンバーグを盛る｡出来上がりです。